Le régime cétogène contre le cancer – Pr Ulrike Kämmerer, Dr Christina Schlatterer, Dr Gerd Knoll

Description :
Le livre fondateur sur l’accompagnement nutritionnel du cancer par la diète cétogène. Trois experts allemands expliquent comment le fait de priver les cellules cancéreuses de sucre (leur carburant principal) peut ralentir leur croissance et potentialiser les effets de la chimiothérapie. Comprend des explications scientifiques claires et des recettes adaptées pour mettre en place ce régime.